Спецпроект
Паста с чесноком и оливковым маслом
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаНаташа Чередниченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность511.5 ккал
Белки11.9 г
Жиры29.2 г
Углеводы49.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 125 г | |
| 50 мл | |
| 3 зубчика | |
| ½ пучков | |
| 25 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Мелко нарезать петрушку. Чеснок нарезать тонкими ломтиками.
- 2
Сварить макароны в соленой воде (около 10 минут). Процедить, оставить 100 мл воды от варки макарон и отставить в сторону.
- 3
Разогреть оливковое масло на сковороде. Поджарить чеснок в течение 1-3 минут. Добавить воду от варки макарон.
- 4
Добавить сваренные макароны на сковороду и перемешать с чесночным маслом. Посыпать порезанной петрушкой и приправить солью и перцем (по вкусу). Подавать к столу, посыпав тертым пармезаном.