Паста с грибами и охотничьими колбасками

Варим пасту до полуготовности (в воду, где варим пасту, добавляем 2  ст. л. оливкового масла, соль).

Пока варится паста, нарезаем грибы, охотничьи колбаски большими кусочками.

Раскладываем пасту в горшочки для жаркого примерно в равном количестве.

Готовим соус: сметана + немного воды, в которой варилась паста + сок половины лимона + сахар, соль + немного муки + рубленая зелень (укроп, петрушка) — доводим до кипения, но не кипятим.

Добавляем к пасте грибы, колбаски, поливаем соусом.

Посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую духовку на 7–8 минут.