Спецпроект
Паста с грибами на овощном бульоне
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность257.3 ккал
Белки9.4 г
Жиры1.8 г
Углеводы57.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 250 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 3 зубчика | |
| 150 мл | |
| 250 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.
- 2
Нагрейте масло на сковороде, добавьте грибы, чеснок, горчицу и овощной бульон, доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут, пока вода почти полностью не испарится, а грибы не станут мягкими.
- 3
Слейте воду из пасты, перемешайте её с грибами, петрушкой и лимонной цедрой. Добавьте специи по вкусу и сразу же подавайте к столу.