Паста с кальмарами и грибами
Автор рецептаМАРИЯ СМИРНОВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 200 г | |
| 3 штуки | |
| 75 г | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 штука | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Порезать лук мелким кубиком.
- 2
Грибы порезать дольками или кубиком. У меня была замороженная нарезка, которую я просто выложила на сковороду.
- 3
На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанный лук. Жарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
- 4
Добавить спагетти в кипящую воду. Подсолить примерно через 5 минут. Варить до готовности.
- 5
Добавить шампиньоны к обжаренному луку. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, примерно 2 минуты. После на медленном огне жарить до готовности примерно 7-10 минут.
- 6
Снять с плиты приготовленные спагетти. Слить воду. Добавить кальмаров к обжаренному луку и шампиньонам. Постоянно помешивая, жарить на сильном огне 2 минуты. Снять с плиты и дать постоять.
- 7
Выложить пасту на тарелку, добавить грибы с кальмарами и луком.
- 8
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном.