Паста с лисичками
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность360 ккал
Белки16.9 г
Жиры16.1 г
Углеводы35.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 2 зубчика | |
| 20 мл | |
| 30 мл | |
| 10 г | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разогреть на сковороде с толстым дном, оливковое масло, добавить пару целых зубчиков чеснока, добавить лисички (предварительно помытые и хорошо просушенные).
- 2
Жарить лисички 5-7 минут до золотистого цвета, влить белое вино, выпарить.
- 3
Затем влить томатный соус и тушить около 5 минут. В конце добавить сливочное масло, посолить и поперчить.
- 4
Добавить к соусу пасту, сваренную аль-денте и перемешать. Подавать украсив ломтиками пармезана и петрушкой.