Спецпроект
Паста с сыром и соусом из рикотты
Готовить:20 минут
3 порции
Автор рецептаЛена Сиражиева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361.5 ккал
Белки13.1 г
Жиры12 г
Углеводы49.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 200 г | |
| 50 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 зубчика | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде примерно 8 минут до состояния al dente.
- 2
Приготовить соус: рикотту и оливковое масло взбить венчиком в миске, добавить мелко порезанную зелень, соль, перец.
- 3
Шампиньоны и чеснок порезать, обжарить.
- 4
Посыпать готовые спагетти тертым сыром, украсить, добавить соус.