Паста с зеленой фасолью

Нарезать филе две трети фасоли разморозить. Растопить масло в сковороде, добавить филе, чуть позже — фасоль. Тушить на малом огне.

Поставить вскипать воду.

При готовности курицы и фасоли добавить смесь сметаны и сливок.

Положить в кипящую воду пасту, варить до состояния аль денте.

Когда тушеные филе и фасоль готовы, а паста почти дошла, убавить огонь, кинуть в воду оставшуюся фасоль и бланшировать 2–3 минуты.

Подать пасту с соусом.