Спецпроект
Паста (тесто для пиццы)
Готовить:1 час 40 минут
4 порции
Автор рецептаMarina Green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность561.9 ккал
Белки12.4 г
Жиры14.1 г
Углеводы98.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 10 г | |
| 15 г | |
| 300 мл | |
| 50 мл | |
| 7 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и сахар.
- 2
В другой посуде смешать воду (комнатной температуры), дрожжи и масло.
- 3
Соединить все и замесить тесто.
- 4
Оставить тесто на час, накрыть полотенцем.
- 5
Распределить на противне, сформировать основу пиццы.
- 6
Смазать томатной пастой, посыпать тертой моцареллой и наполнить пиццу по желанию (очень вкусно с грибами и прошутто, или с тунцом и оливками), украсить листьями базилика.
- 7
Печь при 250 градусов приблизительно 20–25 минут.