Спецпроект
Пенне с водкой
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность538.5 ккал
Белки17.8 г
Жиры17.8 г
Углеводы70.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| по вкусу | |
| ¼ стаканов | |
| 12 зубчиков | |
| ¼ стаканов | |
| 800 г | |
| ¾ стаканов | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| 500 г | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить пенне в кипящей подсоленной воде, около 11 минут, или по инструкции на упаковке.
- 2
Тем временем, на растительном масле обжарить тонко нарезанный чеснок и хлопья чили. Через 3 минуты добавить к чесноку с чили измельченные помидоры и водку. Готовить соус приблизительно 5–7 минут. Затем добавить сливки и сыр, приправить солью и перцем.
- 3
Готовые макароны слить и переложить в кастрюлю с соусом; хорошо перемешать, чтобы равномерно покрыть макароны соусом. Выложить на тарелки и посыпать зеленью.