Спецпроект
Пицца Италия
Готовить:30 минут
8 порций
Автор рецептаВиктор Апасьев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность139.6 ккал
Белки6.2 г
Жиры9 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 150 г | |
| 80 г | |
| 100 г | |
| 45 г | |
| 40 г | |
| 15 г | |
| 10 г | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Раскатать тесто в лепешку диаметром 30-32 см с помощью скалки. Смазать томатным соусом, посыпать сыром моцарелла.
- 2
Произвольно выложить маскарпоне и отправить запекаться в духовку, разогретую до температуры 250 С.
- 3
Достать пиццу из духовки, нарезать на 8 частей, выложить на основу пармскую ветчину, рукколу, полить трюфельным маслом, посыпать орегано и подавать.