Пицца из творожного теста
Автор рецептаКристина Банько
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 ½ стаканов | |
| 250 г | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 4 штуки | |
| 100 г | |
| 12 штук | |
| 1 штука | |
| 1 кусок | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Пшеничную муку, творог, яйцо куриное, подсолнечное масло, соду гашёную (лимоном или уксусом), соль, сахар положить в мисочку и перемешать руками.
- 2
Тесто не должно быть крутым, должно быть эластичным. Творог должен быть рассыпчатым.
- 3
Смазать противень маслом (немного), раскатать тесто по всему противень (у меня противень, специально для пиццы).
- 4
Сверху тесто обмазать соусом: смешать кетчуп (2 ст.л) + майонез (1 ст.л.).
- 5
На смазанное тесто положить нарезанные кружочком копченные сосиски, в центр разделанную копченую курочку, сверху выложить помидоры и болгарский перчик и затереть все сыром и можно поперчить черным перчиком для пикантности.
- 6
Выпекать 15-20 минут, при 180 *С.
- 7
Пицца получается очень нежной, сочной и не сохнет!