Спецпроект
Пицца «Крудо»
Готовить:25 минут
8 порций
Автор рецептаOsteria UNO
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность204.7 ккал
Белки9.4 г
Жиры13.4 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 110 г | |
| 215 г | |
| 180 г | |
| 44 г | |
| 87 г | |
| 10 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Раскатать тесто (толщина примерно 3–4 мм).
- 2
Выложить на подготовленный противень, проткнуть вилкой.
- 3
Смазать томатным соусом, добавить сыр маскарпоне, аккуратно смешать лопаткой. Выложить кружочки сыра моцарелла.
- 4
Поставить в духовку на 5–7 минут при 230–250 градусах.
- 5
Готовую пиццу украсить ломтиками пармской ветчины. Сбрызнуть оливковым маслом.