Пицца на сковороде за 10 минут
Автор рецептаСергей Поканевич
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 100 г | |
| 100 г | |
| 2 штуки | |
| 1 стакан | |
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 30 г | |
| 2 г | |
| 1 г | |
| 2 г | |
| 1 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготавливаем ингредиенты для «ленивой» пиццы на сковороде.
- 2
В глубокой миске соединяем сметану и майонез. Солим.
- 3
Вбиваем 2 яйца и тщательно перемешиваем вручную.
- 4
Добавляем муку и снова перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто для пиццы готово, отставляем его в сторону.
- 5
В чашу блендера отправляем очищенные томаты и орегано. Перебиваем погружным блендером.
- 6
Сосиски нарезаем кружочками.
- 7
Грибы нарезаем очень тонкими слайсами.
- 8
Помидор нарезаем полукружиями.
- 9
Свинину нарезаем максимально тонкими слайсами.
- 10
Посыпаем свинину красным перцем и солью, поливаем растительным маслом.
- 11
Сковороду (диаметр - 28 см) смазываем сливочным маслом. На дно сковороды выливаем жидкое тесто и равномерно распределяем. Посыпаем сухим чесноком.
- 12
Смазываем томатным соусом.
- 13
Выкладываем начинку.
- 14
Сверху посыпаем тёртым сыром и орегано. Готовим пиццу на сковороде, на среднем огне, 10-12 минут.
- 15
Приятного аппетита!