Спецпроект
ПП-пицца
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность365.7 ккал
Белки21.6 г
Жиры27.8 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 75 г | |
| 4 штуки | |
| 50 мл | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 10 г | |
| ¼ чайных ложек | |
| 80 г | |
| 100 г | |
| 10 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить ингредиенты для ПП-пиццы. В глубокую емкость высыпать льняную муку, добавить разрыхлитель и псиллиум.
- 2
Вбить яйца и посолить.
- 3
Добавить оливковое масло. Тщательно вымесить тесто руками.
- 4
Застелить противень пекарской бумагой. Сформировать из теста тонкую основу для пиццы.
- 5
Убрать основу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12 минут.
- 6
Нарезать базилик.
- 7
На основе сделать надрезы на желаемое количество частей.
- 8
Сверху смазать томатной пастой и добавить нарезанный базилик.
- 9
Выложить тертый сыр и убрать в духовку еще на 7 минут.
- 10
ПП-пицца готова. Украсить базиликом, приправить перцем чили и подавать.