Спецпроект
Сицилийская паста
Готовить:20 минут
6 порций
Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность399.2 ккал
Белки14.8 г
Жиры15.5 г
Углеводы47.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 350 г | |
| 200 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 30 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 250 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разрезать помидоры черри пополам, посолить. Крупно нарезать вяленые помидоры, маслины и каперсы.
- 2
Все нарезанные ингредиенты смешать с 4 столовыми ложками оливкового масла, орегано, солью и перцем.
- 3
Сварить пасту аль денте и слить воду. Разложить на противень, смазать оливковым маслом, чтобы она не слиплась.
- 4
Смешать пасту с овощами. Добавить крупнорубленого тунца, посолить и поперчить по вкусу.
Совет по рецепту
Чтобы паста не развалилась после варки, нужно подержать ее недолго под водой. Таким образом остановится процесс варки.