Спецпроект
Сливочная кето-паста с форелью и шпинатом
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность525.5 ккал
Белки33.2 г
Жиры38.2 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 200 г | |
| 50 г | |
| 150 мл | |
| 3 зубчика | |
| 7 штук | |
| 300 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 кусок | |
| 1 веточка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезать чеснок.
- 2
Нарезать помидоры пополам.
- 3
Нарезать форель кубиками.
- 4
Сбрызнуть рыбу соком лайма.
- 5
В разогретое на сковороде масло выложить форель. Обжаривать 2–3 минуты.
- 6
Добавить черри и перемешать. Убавить огонь до среднего.
- 7
Добавить веточку розмарина и обжаривать еще 2 минуты.
- 8
Добавить чеснок.
- 9
Добавить нарезанный шпинат.
- 10
Перемешать и обжаривать еще 1–2 минуты.
- 11
Влить сливки.
- 12
Посолить, поперчить и перемешать. Тушить 2–4 минуты.
- 13
Промыть феттучини холодной водой.
- 14
Добавить феттучини в соус и перемешать. Немного увеличить огонь и тушить 2 минуты.
- 15
Выложить в миску порционно, добавить икру и подавать.