Спецпроект
Спагетти «Четыре сыра»
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Мазурова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432.3 ккал
Белки20.9 г
Жиры13.8 г
Углеводы53.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 10 г | |
| 30 г | |
| 50 г | |
| 20 г |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отварить спагетти до состояния al dente (в нашем случае тонкие - 2-3 минуты).
- 2
Натереть твердые сорта сыров.
- 3
Слить спагетти, вернуть их в кастрюлю и быстро вмешать все сыры, добавив виолу. Интенсивно всё перемешать.
- 4
Выложить на тарелку. Украсить листиками базилика, сверху выложить горочкой икру.
- 5
Подавать с очень холодным, фактически ледяным белым или розовым вином.
- 6
Приятного аппетита!!!
Совет по рецепту
Подавать с очень холодным, фактически ледяным, белым или розовым вином.