Тальятелле со сливочным соусом из тунца

Пассеровать лук в смеси оливкового и сливочного масла.

Добавить к луку тунец, перетертые помидоры без шкурки, потушить немного.

Посолить, добавить щепотку базилика и влить сливки. Немного потушить, 5-7 минут.  Можно добавить белого вина, белого молотого перца, по вкусу.

Отварить тальятелле аль денте.

Смешать тальятелле с половиной соуса. Выложить на тарелки и полить оставшимся соусом. Сверху посыпать тертым пармезаном.