Тальятелле со шпинатом и шампиньонами
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 250 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 150 г | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить ингредиенты.
- 2
Чеснок раздавить поварским ножом и очистить.
- 3
Мелко нарезать.
- 4
Очистить лук.
- 5
Мелко нарезать.
- 6
Грибы нарезать на четвертинки.
- 7
Масло растопить на сковороде.
- 8
Выложить грибы и лук на раскаленную сковороду.
- 9
Как только одна сторона грибов подрумянится, перевернуть. Убавить огонь до среднего.
- 10
Воду поставить на огонь. Посолить.
- 11
Грибы перемешать и добавить чеснок. Снова перемешать.
- 12
В кипящую воду добавить пасту. Убавить огонь и варить по инструкции, указанной на упаковке.
- 13
Через пару минут грибы посолить, перемешать и еще немного убавить огонь.
- 14
Влить сливки.
- 15
Сыр натереть на мелкой терке.
- 16
Как только сливки начнут подкипать, перемешать.
- 17
Приправить смесью перцев.
- 18
Как только паста будет готова, слить воду.
- 19
Большую часть сыра выложить к грибам.
- 20
Сверху добавить пасту.
- 21
Перемешать ингредиенты. Подавать, присыпав сверху тертым сыром.