Спецпроект
Томатный соус для пиццы
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаАнна Беляева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность136 ккал
Белки1.6 г
Жиры10.3 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 2 зубчика | |
| ½ столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Помидоры поместить в кипяток на 10-15 секунд. Вытащить, снять кожицу, нарезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.
- 2
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном или оливковом масле в течение 2-3 минут. Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости. Посолить, поперчить, добавить базилик.
Совет по рецепту
Вместо сушеного базилика можно использовать итальянские травы.