Тортеллини с помидорами за 10 минут

Отварить в кастрюле тортеллини до готовности в течение 2 минут.

Тем временем подогреть масло в сковороде и поджарить помидоры, пока кожура на них не начнет лопаться.

Когда тортеллини готовы, быстро слить их, сохранив немного воды. Положить помидоры обратно в сковороду на огонь.

Добавить тортеллини, петрушку, немного воды оттортеллини и почти весь пармезан.

Довести до кипения, перемешать, приправить черным перцем и солью и подавать с оставшимся пармезаном.