Спецпроект
Запеченные макароны в сырном соусе
Готовить:40 минут
6 порций
Автор рецептаЯна Комарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность404.3 ккал
Белки16.3 г
Жиры21.7 г
Углеводы35.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 200 г | |
| 200 г | |
| 750 мл | |
| 50 г | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогреть духовку до 200 градусов и сварить макароны.
- 2
Натереть сыр.
- 3
В отдельную кастрюлю добавить молоко, масло и муку. Так же посолить и поперчить по вкусу. Поставить все на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до консистенции сметаны. Затем выключить огонь и добавить 3/4 части сыра в соус.
- 4
Перемешать макароны с сырным соусом и с петрушкой. Выложить все на противень, посыпать сверху сыром и поставить в духовку на 10 минут или до тех пор, пока сыр не подрумянится.
Совет по рецепту
В то время, когда перемешиваете макароны с соусом, можно добавить ветчину, грибы или другие ингредиенты.