Спецпроект
Тыквенное ризотто с брокколи
Готовить:30 минут
1 порция
Автор рецептаВлдн Влнд
Рецепт от ресторана Burger & Pizzetta.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность639.5 ккал
Белки10.3 г
Жиры27.8 г
Углеводы89.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 100 г | |
| 30 г | |
| 20 мл | |
| 200 мл | |
| 100 г | |
| 30 г | |
| 3 г | |
| 3 г | |
| 1 г | |
| 1 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Репчатый лук обжарить на оливковом масле.
- 2
Добавить рис и обжарить вместе.
- 3
Добавить овощной бульон и тыквенное пюре.
- 4
Варить до полуготовности.
- 5
Приправить мускатным орехом, перцем и солью по вкусу.
- 6
Выложить в тарелку и украсить обжаренным брокколи и тертым каштаном.