Спецпроект
Тыквенное ризотто с сыром
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность359 ккал
Белки12.5 г
Жиры15.8 г
Углеводы43.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| 40 г | |
| 450 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Тыкву нарезать на маленькие кусочки со стороной 1 см, обжаривать на масле 10 минут.
- 2
Насыпать рис, еще 5 минут жарить. Добавить воду, соль и приправу, варить 15 минут.
- 3
Убрать с огня, добавить мелконарезанный сыр и подождать 10 минут до полной готовности. Посыпать орехами и подавать к столу.