Апельсины с фруктовым салатом
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 4 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| ½ штук | |
| 20 мл | |
| 3 столовые ложки | |
| 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Фрукты тщательно вымыть.
- 2
Банан очистить и нарезать тоненькими кружочками.
- 3
Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой.
- 4
Персик нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
- 5
Подготовленные фрукты выложить в салатник.
- 6
Апельсины разрезать пополам.
- 7
Из каждой половинки с помощью ложки осторожно извлечь мякоть, разделить ее на небольшие кусочки и тщательно очистить от остатков белой кожуры и зернышек.
- 8
Положить кусочки мякоти в салатник.
- 9
Посылать салат 2 столовыми ложками сахарной пудры, а затем полить его лимонным соком и осторожно перемешать.
- 10
Опустошенные половинки апельсинов наполнить приготовленным фруктовым салатом и поставить в холодильник.
- 11
Перед подачей к столу взбить сметану (или сливки) с помощью миксера, добавив к ней оставшуюся сахарную пудру.
- 12
Получившейся массой украсить начиненные половинки апельсинов.