Арбуз с сыром фета
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность324.2 ккал
Белки10.3 г
Жиры24.8 г
Углеводы15.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 кг | |
| 20 г | |
| 50 мл | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Извлечь косточки из арбуза и нарезать его крупными кубиками. По возможности, разумеется, потому что форма арбуза не способствует кубичности всех кусочков.
- 2
В большой чашке смешать кубики арбуза, кусочки сыра фета примерно такого же размера, как арбузные, присыпать все это рубленой мятой, приправить оливковым маслом, соком лайма и черным перцем. Подавать немедленно.
Совет по рецепту
Все компоненты, за исключением масла и перца, должны быть холодными. Это обязательно, вкус должен быть свежим-свежим, без пьянящей нотки подтаявшей на солнце арбузной корки.