Спецпроект
Чечевица со шпинатом и овощами
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.2 ккал
Белки3 г
Жиры5.2 г
Углеводы9.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 л | |
| ½ стаканов | |
| 1 штука | |
| ¼ головок | |
| 2 зубчика | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большую кастрюлю необходимо налить воду, положить чечевицу, морковь, лук, чеснок и лавровый лист.
- 2
Заправить солью и поперчить, довести до кипения.
- 3
Огонь можно уменьшить и варить, прикрыв кастрюлю крышкой, пока крупа не станет достаточно мягкой, 15–20 минут.
- 4
Слить воду, вынув из нее лавровый лист.
- 5
Затем добавить шпинат и перемешать его с чечевицей. Необходимо попробовать почти готовое блюдо, посолить, если это нужно.