Спецпроект
Хлебный салат с петрушкой
Готовить:35 минут
4 порции
Автор рецептаВера Слепцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность262.9 ккал
Белки2.6 г
Жиры22.8 г
Углеводы12.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 куска | |
| 3 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 1 чайная ложка | |
| 5 столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Ломтики ржаного хлеба подсушить в тостере или на противне в духовке, нарезать кубиками.
- 2
Предварительно очищенный лук мелко нарезать.
- 3
Зелень петрушки нарубить.
- 4
С маринованных помидоров снять кожицу, нарезать их кубиками.
- 5
Для заправки смешать растительное масло, уксус, соль, перец и мелко рубленный чеснок.
- 6
В глубокую посуду сложить хлеб, лук и помидоры, полить заправкой и смешать, аккуратно встряхивая.
- 7
Посыпать зеленью петрушки.
Совет по рецепту
Этот салат смешивается непосредственно перед подачей на стол, чтобы хлеб сохранил хрустящие свойства.