Спецпроект
Холодное платильо
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность230.7 ккал
Белки15.1 г
Жиры17.1 г
Углеводы4.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 1 головка | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Говядину и свинину нарезать узкими полосками. Маринованный перец нарезать небольшими квадратиками. Лук почистить, нарезать мелкими кубиками.
- 2
Приготовить соус - смешать масло, уксус, соль и черный перец.
- 3
Мясо и овощи смешать с миске. Полить салат заправкой, выложить в блюдо, посыпать красным перцем, петрушкой и подавать.