Спецпроект
Испанский салат с бараниной
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность366 ккал
Белки26.4 г
Жиры22.6 г
Углеводы14.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 2 штуки | |
| 200 г | |
| 2 штуки | |
| 1 пучок | |
| 2 штуки | |
| 1 головка | |
| 1 пучок | |
| 1 зубчик | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 50 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Нарежьте баранину небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле с чесноком.
- 2
Отварите филе индейки и нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Нарежьте ломтиками сладкий перец, помидоры и огурцы.
- 4
Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.
- 5
Нарежьте тонкими полукольцами репчатый лук.
- 6
Для заправки взбейте оливковое масло с винным уксусом и томатным соком. Добавьте рубленый зеленый лук, зелень петрушки, соль и перец.
- 7
Соедините все ингредиенты и заправьте салат.