Спецпроект
Капустный салат с сыром
Готовить:20 минут
6 порций
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность177.8 ккал
Белки12.1 г
Жиры8.2 г
Углеводы13.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 2 стебля | |
| 200 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 пучок | |
| 2 чайные ложки | |
| 600 г | |
| 200 г | |
| 100 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук почистить и нарезать тонкими колечками.
- 2
Сок и цедру лайма перемешать с имбирем, йогуртом, луком и молоком.
- 3
Поперчить, приправить сахаром и соусом чили.
- 4
Перемешать с рубленой кинзой.
- 5
Капусту вымыть, разрезать на 4 части, кочерыжку вырезать.
- 6
Капусту нарезать соломкой, посолить и 3 минуты перетереть руками.
- 7
Сыр нарезать тонкими полосками и вместе с капустой выложить в соус.
- 8
Салат посолить, поперчить и украсить листиками кинзы.