Спецпроект
Киноа с артишоками
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Автор рецептаНадежда Леонова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность408.6 ккал
Белки12.7 г
Жиры12.8 г
Углеводы56.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 280 г | |
| 8 мл | |
| 4 г | |
| 40 г | |
| 160 г | |
| 4 г | |
| 20 мл | |
| 8 г | |
| 240 г | |
| 80 г | |
| 50 г | |
| 12 г | |
| 12 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Отварить киноа в течение 15 минут.
- 2
Процедить через сито и в течение часа подержать в сите.
- 3
Порезать артишоки маленькими кубиками 2 мм.
- 4
Очистить бакинские помидоры от кожуры и порезать маленькими кубиками.
- 5
Порезать в едином размере с помидорами огурцы.
- 6
Порезать соломкой финики.
- 7
Смешать аккуратно киноа с порезанными мелко овощами и финиками, заправить лимонным фрешом и оливковым маслом.
- 8
Украсить кинзой, кедровыми орешками, семечками .