Спецпроект
Классический салат «Капрезе»
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность169.1 ккал
Белки11.7 г
Жиры14.7 г
Углеводы5.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 700 г | |
| 360 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 8 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Нарежьте помидоры кусочками разного размера и выложите на большое блюдо в один слой; помидоры должны слегка перекрывать друг друга.
- 2
Уложите кусочки моцареллы между помидорами.
- 3
Щедро полейте оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.
- 4
Руками разорвите базилик на мелкие части и посыпьте блюдо. Сразу подайте на стол.