Спецпроект
Колслоу с арахисом
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность300.1 ккал
Белки9.1 г
Жиры23.8 г
Углеводы12.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 1 штука | |
| 1 головка | |
| 2 штуки | |
| ½ стаканов | |
| 1 пучок | |
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яйцо сварить вкрутую, взять желток.
- 2
Овощи очистить. Капусту тонко нашинковать, помять руками и растереть с солью.
- 3
Морковь натереть на крупной терке.
- 4
Лук нарезать полукольцами, сельдерей – ломтиками, петрушку измельчить.
- 5
Взбить желток с горчицей и уксусом. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло. Перемешать капусту, морковь, лук, сельдерей, петрушку и орехи. Полить заправкой, приправить солью и перцем, тщательно перемешать.