Спецпроект
Кукурузный салат с редисом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность351.9 ккал
Белки10.9 г
Жиры13 г
Углеводы48.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 штуки | |
| 6 штук | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кипящей подсоленной воде отварите початки кукурузы до мягкости примерно 8–12 минут. Слейте и слегка охладите. Затем аккуратно, острым ножом, срежьте зерна и переложите в миску.
- 2
Добавьте нарезанный тонкими ломтиками редис, мелко нарезанный халапеньо, сок лайма и оливковое масло. Посолите и перемешайте.