Спецпроект
«Мимоза» с горбушей и картофелем
Готовить:30 минут
8 порций
Автор рецептаАлександра Сидягина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность208.9 ккал
Белки11.5 г
Жиры14.1 г
Углеводы9.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 200 г | |
| 5 штук | |
| 3 штуки | |
| 2 штуки | |
| 100 г | |
| 5 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сваренные яйца разделить на белки и желтки.
- 2
Горбушу размять и выложить в салатницу, промазать майонезом. Это будет первый слой.
- 3
Затем натереть на мелкой терке белки, выложить поверх рыбы. Промазать майонезом и посолить.
- 4
Натереть на крупной терке отварной картофель, выложить в салатницу, промазать майонезом, посолить.
- 5
Для тех кто любит лук: можно мелко накрошить репчатый лук и выложить на картофель ( без майонеза).
- 6
Натереть на крупной терке отварную морковь, выложить в салатницу, промазать майонезом, посолить.
- 7
На мелкой терке натереть желтки, выложить в салатницу на морковь (без майонеза).
- 8
Положить в холодильник на 3–4 часа для пропитки.