Спецпроект
Монастырский салат в запеченном перце
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность102 ккал
Белки2.8 г
Жиры4.4 г
Углеводы12.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 300 г | |
| 100 г | |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Испеченный перец очистить от кожицы и семян,не нарушая его целостность, посолить изнутри и полить уксусом и маслом.
- 2
Стручки наполнить смесью из нарезанными кубиками огурцов и рубленного укропа.
- 3
Гарнировать готовой баклажанной икрой и нарезанными помидорами.
- 4
Полить уксусом и маслом.