Спецпроект
Неаполитанский салат
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность614.3 ккал
Белки21.3 г
Жиры29.5 г
Углеводы66.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 300 г | |
| 150 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 150 г | |
| 10 штук | |
| 3 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| ½ штук | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 пучок | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварите макароны пенне до состояния аль денте и перемешайте с отварной цветной капустой. Добавьте мелко нарубленный лук, шампиньоны и тертый сыр.
- 2
Для приготовления соуса тщательно взбейте горчицу с растительным маслом, бальзамическим уксусом и ложкой кетчупа. Добавьте измельченные оливки, порубленную зелень, молотый перец и соль.
- 3
Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат и дайте пропитаться 1-2 часа.