Необычный оливье с колбасой «Грандос» из индейки
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 400 г | |
| 450 г | |
| 300 г | |
| 4 штуки | |
| 200 г | |
| 300 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 15 г | |
| 15 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Яйца положить в кипящую воду и варить 12 минут. Затем залить холодной водой, чтобы остановить приготовление.
- 3
В большой кастрюле вскипятить воду.
- 4
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками со стороной около 7 мм.
- 5
Бросить в кипящую воду картофель и варить 2 минуты.
- 6
Добавить в кастрюлю к картофелю морковь и варить еще 4 минуты.
- 7
Всыпать к овощам замороженный горошек и варить еще 1 минуту. Откинуть овощи на дуршлаг и оставить, чтобы вся вода стекла, а овощи остыли.
- 8
Колбасу и огурцы нарезать такими же кубиками, как и вареные овощи.
- 9
Остывшие яйца очистить и нарезать кубиками с помощью ножа или яйцерезки.
- 10
Зеленый лук нарезать колечками, петрушку измельчить.
- 11
В большой миске смешать все подготовленные продукты. Салат без заправки можно убрать в холодильник, он будет храниться до 3 дней.
- 12
Смешать сметану и майонез, приправить солью и черным перцем. Заправить салат соусом прямо перед подачей на стол.