Спецпроект
Овощной салат с пряностями
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность382 ккал
Белки6.6 г
Жиры30.7 г
Углеводы20.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 100 мл | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 зубчика | |
| по вкусу | |
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 головка | |
| 10 штук | |
| 10 штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Консервированные артишоки разрезать и замариновать на несколько часов. Для маринада смешать горчичное масло с уксусом, горчицей и сахаром. Добавить рубленый чеснок и тимьян.
- 2
Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
- 3
Салатные листья нашинковать.
- 4
Огурцы нарезать тонкими кружочками.
- 5
Сыр нарезать кубиками.
- 6
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- 7
Лук нарезать тонкими полукольцами.
- 8
Оливки и маслины разрезать на половинки.
- 9
Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом. Посолите, поперчите.