Спецпроект
Овсяный салат табуле
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность185.6 ккал
Белки3.2 г
Жиры12.6 г
Углеводы16.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| ½ стаканов | |
| 1 стакан | |
| ¼ стаканов | |
| ¼ стаканов | |
| ½ чайных ложек | |
| 70 г | |
| 1 головка | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Залейте овсяные хлопья горячей водой, посолите по вкусу и дайте настояться 25-30 минут. Слейте воду через сито и обратной стороной ложки отожмите с хлопьев излишки влаги. Переложите в чашу.
- 2
Смешайте венчиком в небольшой чаше лимонный сок, соль, кумин и оливковое масло. Смешайте с овсянкой и дайте постоять еще 20 минут. Можно накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
- 3
Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте и отставьте на 10-15 минут. Подавайте на стол.