Спецпроект
Парижский салат с сельдереем
Готовить:15 минут
3 порции
Автор рецептаMarie Volkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность382.5 ккал
Белки14.4 г
Жиры26.1 г
Углеводы21.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| 150 г | |
| 3 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Яблоки и корень сельдерея вымыть, очистить, у яблок удалить сердцевину.
- 2
Сельдерей натереть на крупной терке, яблоки нарезать тонкой соломкой. Выложить в миску и полить лимонным соком.
- 3
Сыр натереть на крупной терке, добавить в миску с салатом, заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить листками сельдерея.
Совет по рецепту
Для приготовления этого салата можно использовать сыры эмменталь, маасдам и пармезан.
Франции есть особый «Закон об исконно контролируемых названиях», согласно которому сыр, чье название происходит от географической области Франции, может производиться только в этой самой области. Сегодня таких сыров насчитывается 36.