Спецпроект
Постный «Цезарь» со спаржей
Готовить:30 минут
3 порции
Автор рецептаЮлия Стальнова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность622.2 ккал
Белки34.4 г
Жиры40.8 г
Углеводы29.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 200 г | |
| 200 г | |
| 1 пучок | |
| 4 куска | |
| 4 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Спаржу нарезаем небольшими кусочками, помидоры черри на 4 части, рвем листья салата.
- 2
Можно взять готовые белые сухарики, но лучше приготовить самим, для этого срезаем корочку с хлеба, режем на кубики, поливаем 2 столовые ложкой оливкового масла и посыпаем сушеным молотым чесноком, сушим в ростере или духовом шкафу.
- 3
Для соуса смешиваем 2 столовые ложки оливкового масла, горчицу и соевый соус, тщательно перемешиваем. Заправляем салат.
- 4
Сухарики добавляем перед подачей.