Репа с фенхелем

Чтобы приготовить репу и фенхель, поджарьте семена фенхеля на медленном огне до появления аромата (около трёх минут). Добавьте соль, тщательно перемешайте. Снимите с огня, остудите. Тщательно измельчите семена.

Поместите дольки фенхеля и репы на тарелку, сверху украсьте листьями. Посыпьте измельчёнными семенами. Подавайте к столу.