Спецпроект
Рыбный салат с грибами
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность410.6 ккал
Белки19.1 г
Жиры29.1 г
Углеводы19.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 500 г | |
| 500 г | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| 10 г | |
| 250 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рыбное филе отварить, остудить, порезать кусочками. Если используете соленого лосося или семгу, просто мелко порежьте рыбу.
- 2
Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить от кожуры, порезать кубиками.
- 3
Лук порезать на мелкие квадратики, залить кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь.
- 4
Маринованные грибы (любые) достать из банки, промыть от маринада и порезать кубиками.
- 5
Все подготовленные продукты перемешать.
- 6
Добавить в салат горчицу, соль, перец, майонез, зелень петрушки или укропа. Перемешать, украсить шляпками шампиньонов, оливками и подавать.