Салат «Цезарь» с курицей на гриле
Автор рецептаЮлия Нестерова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 80 г | |
| 2 штуки | |
| 150 г | |
| 1 штука | |
| 60 г | |
| 5 столовых ложек | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 зубчика |
Инструкция приготовления
- 1
За несколько часов до приготовления салата нужно замариновать куриные ножки.
- 2
Куриные ножки готовим на гриле. Если нет такой возможности, то можно взять куриное филе (150–200 грамм) и обжарить на оливковом масле в сковороде. Когда курица будет готова, очистить мясо от костей и нарезать его крупными продольными кусочками.
- 3
Пекинскую капусту нарезать или порвать не очень мелко.
- 4
Натереть сыр на крупной терке.
- 5
Для соуса майонез смешать с соевым соусом, добавить туда чеснок и лимонный сок.
- 6
Когда все ингредиенты готовы, можно сформировать сам салат.
- 7
Помидор разрезать на 8 частей.
- 8
Первым делом выложить пекинскую капусту, затем — сухарики, поверх сухариков — курицу, затем — соус (только не нужно его жалеть, а то салат получится сухим и не вкусным) и посыпать сверху сыром. По краям на тарелку выложить кусочки помидоров.