Спецпроект
Салат «Эгоист»
Готовить:10 минут
1 порция
Автор рецептаДенис Урлов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность362.1 ккал
Белки39.5 г
Жиры18.6 г
Углеводы10.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 150 г | |
| 40 г | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 1 штука | |
| 25 г | |
| 5 г | |
| 10 мл | |
| 5 мл | |
| щепотка | |
| 8 мл | |
| 5 мл | |
| 3 г | |
| 10 г | |
| 5 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Нарвать салат романо и радиккьо. Красный лук, огурец и болгарский перец нарезать соломкой.
- 2
Основа соуса. Смешать соевый соус, оливковое и кунжутное масло. Нарубить мелко зубчик чеснока и корень имбиря. Выжать лимонный сок, добавить соль по вкусу.
- 3
Смешать все продукты с соусом. Выложить на тарелку. Пожарить тунец, обваляв предварительно в молотом перце. Нарезать небольшими кусочками. Все украсить помидорами черри и перепелиным яйцом.