Спецпроект
Салат «Фосоят»
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаМария Лаврова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность104.7 ккал
Белки4.3 г
Жиры4 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 8 штук | |
| 40 г | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Яблоки натереть в миску на терке.
- 2
Сосиску нарезать кружками, потом кружки — пополам. Добавить к яблокам.
- 3
Нарезать кусок слабосоленой форели тонкими ломтиками и разделить их на узкие полосочки. Добавить в миску.
- 4
Разрезать черри пополам и добавить к другим ингредиентам.
- 5
Выжать лимон (на одну порцию — 1–2 дольки). Вкуснее получается, если целиться соком в форель и черри. Перемешать вилкой.
- 6
Оставить на 15 минут для настаивания. Также можно подавать сразу.
Совет по рецепту
Форель можно заменить на семгу, но замена прочих ингредиентов значительно изменит вкус салата.