Спецпроект
Салат фунчоза
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность278.1 ккал
Белки10.5 г
Жиры5.4 г
Углеводы49.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 160 г | |
| 30 г | |
| 50 г | |
| 100 г | |
| 20 г | |
| 15 г | |
| 30 г | |
| 40 г | |
| 30 мл | |
| 20 г | |
| 20 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Крахмальную лапшу разогреть в кипятке и откинуть в дуршлаг.
- 2
На растительном масле обжарить мелко нашинкованные овощи — лук, морковь, редьку, капусту, сладкий перец (по сезону).
- 3
Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле, добавить специи (чеснок, красный и черный молотый перец, соевый соус, джусай зеленый) и немного потушить.
- 4
В салатник выложить лапшу, затем обжаренные овощи и мясо. Все тщательно перемешать. Подавать теплым или холодным.