Спецпроект
Салат из чечевицы с луком
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.7 ккал
Белки16.9 г
Жиры28.2 г
Углеводы25.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 150 г | |
| 2 головки | |
| 100 г | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Чечевицу отварить аль денте, не помешивая, и откинуть на дуршлаг.
- 2
Репчатый лук порезать тонкими кольцами и ошпарить, дать стечь воде.
- 3
Бекон нарезать тонкими кусочками и на разогретом растительном масле (1 столовая ложка) позволить ему стать прозрачным.
- 4
Приготовить заправку: смешать растительное масло, лимонный сок и сахар с солью. Добавить заправку к чечевице, смешанной с луком.
- 5
Украсить поджаренным беконом и раскрошенной фетой.